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驴打滚的做法步骤

1.将糯米粉、粘米粉、淀粉混合均匀后加入牛牛、白糖和色拉油。

2.搅拌均匀。

3.盖保鲜膜放入微波炉中加热1分钟后拿出搅拌均匀后继续放入微波炉中加热至熟（每次加热1分钟后拿出搅拌，切不可一次加热时间长以免造成干硬现象）。

4.黄豆粉放入空气炸锅中烤熟。

5.将糯米团撒上黄豆粉擀成长方形薄片。

6.将豆沙放入保鲜袋中擀成和面团一样大小的薄片。

7.放在糯米面团上。

8.卷起。

9.切块。

10.装盘。